Խինկալին դա Վրացական ավանդական ուտեստներից է։
Խինկալիների մասին լեգենդը
Ըստ որոշ լեգենդների, խինկալին ծագում է Մոնղոլիայից և Վրաստան է հասել մոտ 13-րդ դարում (Վրաստանը գտնվում է Մետաքսի ճանապարհին): Մոնղոլական նվաճողները իրենց միսը լցնում էին խմորի մեջ, որպեսզի այն ավելի լավ պահպանեն ձիերի վրա նստած։
Ուտելու ճիշտ ձևը
Վրաստանում տարածված էթիկետ կա՝ խինկալիները ուտելիս օգտագործել միայն մերկ ձեռքերը։ Պատառաքաղի նման սպասքի օգտագործումը համարվում է ոչ ճիշտ կամ մանկամիտ։ Դա պայմանավորված է նրանով, որ հյութը խինկալիի կարևոր մասն է. պատառաքաղի միջոցով խինկալին կպատռվի և հյութը կթափվի։
Рубрика: Վրացերեն 9
Գույները Վրացերեն
Դեղին- կղվիթելի
Սև- շավի
Կարմիր- ծիթելի
Նարնջագույն- ստափլոսփերի
Կանաչ- մծվանե
Երկնագույն- ցիսփելի
Երկինք- ցա
Կապույտ- լուրջի
Մանուշակագույն- իսփերի
Մանուշակ- իա
Վարդագույն- վարդիսփերի
Սպիտակ- թեթրի
Մոխրագույն- թագաուիզփերի
Շականակագույն- ղավիսփելի
Գույն- փերի
Ինչ- ռա
Ամիսները Վրացերենով
Հունվար- հունվարի
Փետրվար- փեբեթվալի
Մարտ- մարտի
Ապրիլ- ապրիլի
Մայիս- մայիսի
Հունիս- իվնիսի
Հուլիս- իվիսի
Օգոստոս- ագվիստո
Սեպտեմբեր- սեկտեմբերի
Հոկտեմբեր- օկտոմբերի
Նոյեմբեր- նոյեմբերի
Դեկտեմբեր- դեկեմբերի
Այսոր- դղես
օր-դղե
Շաբաթվա օրերը Վրացերեն
Երկուշաբթի- օր շաբաթի
Երեքշաբթի- սամ շաբաթի
Չորեքշաբթի- օթխ շաբաթի
Հինգշաբթի- խութ շաբաթի
Ուրբաթ- պարասկեվի
Շաբաթ- շաբաթի
Կիրակի- կվիրա
Թվերը Վրացերենով
10- աթի
20- օցի
30- օցդա աթի
40- օրմոցի
50- օրմոցդա աթի
60- սամ օցի
70- սամոցդա աթի
80- օթխ մոցի
90- օրմոցդա աթի
100- ասի
1000- աթի ասի